кофе jardin
Торговая марка Jardin появилась в 2007 г. Это «детище» швейцарского концерна Jardin Caffe Solution
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе иония
Иония — сицилийская торговая марка компании Torrefazione Ionia SpA, начало которой положено 50 лет
Кофе - это всегда хорошая идея!
bushido кофе
Кофе Бушидо упаковано в красивые банки в японском стиле. На них иероглифы и надпись
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе сантос
Из Santos, сорта бразильской арабики, готовятся густые, насыщенные, крепкие напитки. В них присутствует кислинка.
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе bourbon
Кофейный бренд Bourbon является детищем компании Sobranie. Выпускает кофе Бурбон для наших соотечественников ярославская
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе карт нуар
Кофеманы знают, что самый вкусный – это натуральный зерновой кофе. Но оказывается, даже растворимый
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе carraro
Итальянская торговая марка Carraro выпускает напитки с широким ассортиментом и отличными вкусовыми и ароматическими
Кофе - это всегда хорошая идея!
Cafe Hag
Концерн Jacobs Douwe Egberts объединяется 40 кофейных брендов. В их числе и торговая марка
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе кафе крема
Кофе под торговой маркой Кафе Крема появился на полках магазина совсем недавно. Но уже
Кофе - это всегда хорошая идея!
alta roma кофе
Марка кофе Alta Roma давно известна в России. На рынке марка уже более 10
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе лювак
Кофе «Чон копи лювак» приобрёл мировую известность благодаря особенностям производства и баснословно высокой цене.
Кофе - это всегда хорошая идея!
di maestri
На смену привычным кофемашинам или растворимому кофе в 2000-ых годах пришли капсульные кофеварки. Их
Кофе - это всегда хорошая идея!
diemme
Торговая марка Diemme выпускает премиальный кофе. Он известен и закупается 250 тыс. ресторанами мира.
Кофе - это всегда хорошая идея!
deorsola
Владельцем торговой марки Deorsola является WEDL & Hofmann GmbH. Эта международная корпорация. Деорсола –
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе davidoff
Швейцарская компания Zino Davidoff известна многим по покупкам этого бренда: парфюма, коньяка, сигарет. У
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе danesi
Торговая марка Danesi (Данези) известна почитателям кофе многих стран. Качественная, молотая и зерновая продукция
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе dallmayr
Известный торговый дом в Европе, который выпускает кофе класса премиум – это Dallmayr или
Кофе - это всегда хорошая идея!
coffesso
Компания Майя под торговой маркой Coffesso (Кофессо) уже много лет развивает свою деятельность в
Кофе - это всегда хорошая идея!
blue mountain кофе
Ямайским подвидом Типики считается кофе Блю Маунтин, арабика Blue Mountain. Это самый дорогой и
Кофе - это всегда хорошая идея!
black swan кофе
Владеет маркой кофе Black Swan предприятие Магнит, с основными арендуемыми цехами на заводах, по
Кофе - это всегда хорошая идея!

Сегодня в продаже представлены как известные бренды кофе, так новые, развивающиеся. Продукция разных торговых марок различается по цене, по качеству, по исходному сырью и в конечном счете – по результату.

Как выбрать бренд кофе по региону произрастания кофейных зерен

В целом вкус кофе зависит не от бренда, а от того, где он был выращен и как обработан:

  • Индонезийский кофе привлекает любителей всего нестандартного, поскольку отличается от «собратьев» легким привкусом специй. Если хочется чего-то крепкого, с горчинкой, но ароматного, то бренды, предлагающие индонезийский кофе – отличный выбор.
  • Центральноамериканский кофе имеет традиционный кофейный вкус. Однако нередко имеет шоколадные, ореховые оттенки. Может характеризоваться легкой сладостью.
  • Азиатский кофе – оптимальный вариант для тех, кто предпочитает более «земной», горький вкус. Кофе, произведенный в азиатских странах, как правило, обладает богатыми вкусовыми качествами, с легкой горчинкой в качестве послевкусия.
  • Восточноафриканский и арабский кофе обладают легкой фруктовой ноткой. Хотя они не являются откровенно сладкими, у них есть оттенки, похожие на фруктовое сладкое вино. Отличаются более легким вкусом, чем кофе из других регионов.
  • Колумбийский кофе является одним из самых популярных брендов на рынке. Его нельзя назвать сладким, но в то же время у него есть легкие, цветочные оттенки. Бренды колумбийского кофе – лучший выбор для любителей ароматных, горько-сладких напитков.

Как выбрать марку кофе по степени обжарки

Для сохранения уникальных вкусов следует выбирать среднюю обжарку. Как правило, именно эта степень лучше всего сохраняет вкусовые качества. Особенно это касается видов кофе с ароматными оттенками. Например, чтобы полностью прочувствовать цветочные нотки в колумбийском кофе, рекомендована именно средняя обжарка.

Более темная обжарка, как правило, немного уменьшает вкус. Часто дает горько-сладкое послевкусие или оттенок. Это хороший вариант для тех, кто не любит сладкие тона в кофейных напитках.

Важно. Проверенные бренды кофе, реализующие только качественную продукцию, указывают на этикетке максимум информации – начиная от региона, где были выращены кофейные зерна, и заканчивая датой и степенью обжарки.

Adblock
detector