кофе mehmet efendi
Своеобразным напитком считается кофе Mehmet Efendi. Его знают многие в мире, наши соотечественники тоже
Кофе - это всегда хорошая идея!
монтана кофе
Нашим соотечественникам известен бренд кофе Монтана с 1992 г. Американский предприниматель с русским происхождением
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе kimbo
Историческое прошлое кофе Кимбо берет свое начало в неапольской кофейне, которую решили открыть братья
Кофе - это всегда хорошая идея!
molinari кофе
Кофе Молинари узнаваемая продукция. Напитки популярны за счет хорошей стоимости и качества. Начало итальянской компании
Кофе - это всегда хорошая идея!
юлиус майнл
Для ценителей истинных венских кофейных напитков компания Julius Meinl предлагает свой ассортимент. Это старейшая
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе moccona
Наши соотечественники о кофе Moccona были наслышаны еще в 90-х г. 20 века. Он
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе lor
Кофе L’OR — это французский бренд. Потребительская линейка принадлежала французам. Но благодаря высоким оценкам покупателей,
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе milani
Итальянская торговая марка кофе Milani не совсем известна нашим соотечественникам. Компания занимается обжариванием кофейных
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе эсмеральда
Кофе Esmeralda отечественные кофеманы узнали недавно. Сюда включена продукция: зернового, молотого, капсульного, сублимированного обычного
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе эгоист
Бренд кофе Egoiste появился в США. Он принадлежит Хорсу. Это московский кофейный дом. Они
Кофе - это всегда хорошая идея!
ран рич кофе
Производство кофе Гран Рич принадлежит российской компании Соната. Они выпускают продукцию для отечественного рынка.
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе gimoka
К чистым моносортам и блендам относится истинный итальянский кофе Гимока. Эту марку знают в
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе гевалия
Кофе Гевалия относится к шведской торговой марке. Производят его в нескольких странах. Все цвета
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе форт
Брендом кофе Форт владеет корпорация Strauss Coffee. Сфера ее влияния относится к 20 странам
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе фолджерс
К старейшей американской торговой марке относится кофе Фолджерс. Компания, кроме кофе, производит джемы, арахисовое
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе hausbrandt
Торговую итальянскую марку Hausbrandt знают многие кофеманы всего мира. Начало ее положено было еще в
Кофе - это всегда хорошая идея!
impresto кофе
Торговая кофейная марка Impresto (Импресто) уже нашла своих российских почитателей, хотя о ней узнали
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе илли
Среди наших соотечественников кофе Illy (Илли) хорошо узнаваем. У него доступная цена и удобная
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе jardin
Торговая марка Jardin появилась в 2007 г. Это «детище» швейцарского концерна Jardin Caffe Solution
Кофе - это всегда хорошая идея!
кофе иония
Иония — сицилийская торговая марка компании Torrefazione Ionia SpA, начало которой положено 50 лет
Кофе - это всегда хорошая идея!

Сегодня в продаже представлены как известные бренды кофе, так новые, развивающиеся. Продукция разных торговых марок различается по цене, по качеству, по исходному сырью и в конечном счете – по результату.

Как выбрать бренд кофе по региону произрастания кофейных зерен

В целом вкус кофе зависит не от бренда, а от того, где он был выращен и как обработан:

  • Индонезийский кофе привлекает любителей всего нестандартного, поскольку отличается от «собратьев» легким привкусом специй. Если хочется чего-то крепкого, с горчинкой, но ароматного, то бренды, предлагающие индонезийский кофе – отличный выбор.
  • Центральноамериканский кофе имеет традиционный кофейный вкус. Однако нередко имеет шоколадные, ореховые оттенки. Может характеризоваться легкой сладостью.
  • Азиатский кофе – оптимальный вариант для тех, кто предпочитает более «земной», горький вкус. Кофе, произведенный в азиатских странах, как правило, обладает богатыми вкусовыми качествами, с легкой горчинкой в качестве послевкусия.
  • Восточноафриканский и арабский кофе обладают легкой фруктовой ноткой. Хотя они не являются откровенно сладкими, у них есть оттенки, похожие на фруктовое сладкое вино. Отличаются более легким вкусом, чем кофе из других регионов.
  • Колумбийский кофе является одним из самых популярных брендов на рынке. Его нельзя назвать сладким, но в то же время у него есть легкие, цветочные оттенки. Бренды колумбийского кофе – лучший выбор для любителей ароматных, горько-сладких напитков.

Как выбрать марку кофе по степени обжарки

Для сохранения уникальных вкусов следует выбирать среднюю обжарку. Как правило, именно эта степень лучше всего сохраняет вкусовые качества. Особенно это касается видов кофе с ароматными оттенками. Например, чтобы полностью прочувствовать цветочные нотки в колумбийском кофе, рекомендована именно средняя обжарка.

Более темная обжарка, как правило, немного уменьшает вкус. Часто дает горько-сладкое послевкусие или оттенок. Это хороший вариант для тех, кто не любит сладкие тона в кофейных напитках.

Важно. Проверенные бренды кофе, реализующие только качественную продукцию, указывают на этикетке максимум информации – начиная от региона, где были выращены кофейные зерна, и заканчивая датой и степенью обжарки.

Adblock
detector