Виды кофе в Старбакс

кофейные напитки в старбакс

971 год, это время, когда еще не было вариантов кофе в Старбакс, так как только в одной торговой точке занимались продажей и обжарками кофейных зерен. Через какое — то время эта кофейная компания , за счет сети, стала узнана  всему миру.

Производитель 25 тысяч  кофеен предоставляет пользователям: 

  • качественные обжаренные зерна; 
  • вкусный кофе;
  • первоклассное обслуживание.

Все кофейни мира Старбакса с широким ассортиментом напитков. Специалисты индивидуально подходят к рецептуре, добавляют и изменяют ингредиенты по просьбе клиентов. В настоящее время можно познакомиться с несколькими десятками наименований.

кофейные напитки в starbucks

Пропорции горячих напитков

Большой ассортимент кофе готовят на кофемашинах. Основа это молотые кофейные зерна с темной обжаркой Эспрессо Роуст. Есть напитки, которые заказывают с сезонным кофе или без кофеина, с зернами Декафа Эспрессо Роуст.

Виды и стоимость шотов

Те, которые любят кофе без добавок употребляют шоты эспрессо. Старбакс предоставляет насладиться:

  • эспрессо макиато;
  • соло;
  • доппио;
  • кон Панна.
  1. Соло с одним шота эспрессо, допио — с двумя, которые готовят на эспрессо машинах без добавок молочных продуктов. В соло — 23 мл, доппио — 46 мл. Стоимость соло — 130 руб, доппио — 145 руб.
  2. Макиато с молочной пенкой и эспрессо, с объемами соло 35 мл (145 руб), доппио 58 мл (160 руб).
  3. Венский кофе или кон Панна может быть с одним или двумя шота эспрессо и взбитыми сливками. 29 мл стоит 145 руб. /52 мл — 160 руб.
  4. Напитки американо с горячей водой с 2 —225 руб/3 —240 руб/4 шотами — 260 руб.
  5. Капучино с шотами 1 — 265 руб/2 — 280 руб/3305 руб, с аэрированным молочком и пенкой 50:50.
  6. Латте делается с 90% молочка и 10% пенки. 1 толл —265 руб/2 гранде —280 руб/3 венти — 305 руб
  7. Латте макиато, такие же, как латте, только вначале вспенивается молочко и потом начинается добавка шотов эспрессо, которые равномерно распределяются, смягчая вкус.1 — 265 руб./2 —280 руб./3 — 305 руб.
  8. Карамель маккиато. Это сладкие и вкусные напитки. Похожи на латте макиато, с добавками ванильных топпингов и карамельных узоров. 1 — 310 руб./2 — 330 руб./3 — 350 руб
  9. Мокка со сливками и шоколадом. Пенка и молоко в соотношении 90:10. 1 —300 руб./2/ — 320 руб./2 — 350 руб. шота эспрессо
  10. Флэт уайт 1 толл —280 руб. В объеме 354 мл — 2 шота с эспрессо с аэрированным молочком.

Рецептура традиционных кофейных напитков

  • Кофейные напитки Пур Овер или фильтры — кофе, готовятся сложно. Через бумажные фильтры, где лежит молотый кофе, льют кипяток от 5 до 10 мин.
  • Свежесваренные напитки

кофе в starbucks

В старбаксах можно заказывать только что сваренный кофе. Проливание через металлические фильтры делается автоматическим путем. За обычное молочко для добавки в кофе, деньги платить не нужно.

  • Также, можно заказать кофе с крупно перемолотыми зернышками из френч — пресса с объемом 925 мл.

Кофейные основы для фраппучино, холодных напитков

Фраппучино делают со льдом. Они с оригинальным вкусом и приятным внешним видом.

  • Классика

Здесь компоненты состоят из: льда, молокопродуктов, кофейных сиропов, смешанных с помощью миксера.

  • Карамельные

С классикой фраппучино, карамельными топпингами, взбитыми сливками.

  • Мокка

Здесь  отсутствуют карамельные сиропы. Присутствует: добавка шоколада, кофе, взбитые сливки.

  • Шоколадные Ява

Кофейные напитки, куда добавляют шоколад, взбитые сливки, шоколадные чипсы.

  • Эспрессо. Для этих напитков используют кофейные сиропы и без сливок.

Калорийность

Кофе в кофейнях Старбакс с разной калорийностью. Напитки Фраппучино можно готовить и с обезжиренным 0,5% молоком.

Показания и противопоказания

В Старбаксе можно пить кофе, даже, если человек аллергик. Просто меняют одни молочные продукты с 1,5% жирности, на другие с 0,5%, или на соевые, безлактозные, кокосовые.

В зернах декаф содержание кофеина маленькое. Но нужно смотреть по своему самочувствию. Если давление, то и эти зерна исключите из рациона для приготовления кофе. Напитки будут помогать гипотоникам, у кого болит голова, кому не хочется есть и кто не может нормально дышать.

Домашнее приготовление

Без эспрессо машин можно пользоваться турочками или френч — прессами. Главное, выдержать пропорции продуктов из черного кофе и молока. Но для приготовлений, как в Старбаксе, нужен капучинатор или кофейная машина.

кофе как в старбакс дома

Какой кофе выбрать

  •  В Старбаксе самыми известными являются Карамельные маккиато и Мокка. Потому что они с молоком и сладостями. Кто любит просто кофе, пьют Американо.
  • Свежесваренные напитки тоже популярны.
  • Пристрастие посетителей к холодным напиткам, таким, как карамельный маккиато и охлажденный Американо.
  • Фраппучино с кофейными основами все хороши. Но популярны карамельные.

 А вот о шоколадных Ява мало, кто вспоминает.

Готовим дома Фраппучино

офе в старбакс Фраппучино

  • Приготовьте ингредиенты в виде: молока, эспрессо, сахарного песка, льда, топпинга.
  • Смешайте, кроме льда все компоненты. И взбейте. Добавленное мороженое придаст нежность напиткам.
  • Хорошо раскрошите кусочки льда, там же, в блендере, со всеми ингредиентами.
  • Добавки можете использовать типа шоколада, сиропа, печенья.
  • Разлейте по бокалам.
  • Взбитые сливки, сироп. корица, молотые орехи, могут стать украшением напитков. 

Можете готовить карамельные и мокка напитки фраппучино. Пока еще лед не добавлен нужно сделать смесь из сиропа и ингредиентов для классики фраппучино.

Эспрессо фраппучино без черного кофе с эспрессо, без добавления взбитых сливок.

Фраппучино может доставить удовольствие только 1 раз в день. Больше его пить не нужно. И делать это при перекусах.

Видео. Жертва маркетинга 2.0 | Напитки от STARBUCKS

Видео. DIY НАПИТКИ ИЗ СТАРБАКСА // STARBUCKS DRINKS

Видео. ДЕШЁВЫЙ И ДОРОГОЙ КОФЕ ИЗ СТАРБАКСА

Видео. КАК ДОМА ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ КАК В СТАРБАКС?

Видео. Starbucks: Качественный кофе или голый маркетинг? Кофейный ревизор.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кофе - это всегда хорошая идея!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: