Производство кофе Гран Рич принадлежит российской компании Соната. Они выпускают продукцию для отечественного рынка. Кроме кофе, завод в Нахабино выпускает чаи, сиропы. Разрабатывают оборудование, относящееся к приготовлению напитков. Предприятие существует больше 20 лет. Торговую марку зарегистрировали 18 лет назад.
Зерна закупаются на лучших мировых плантациях. Технология обжаривания сырья и составление рецептов принадлежит итальянским специалистам. На заводе изготавливаются бленды с арабикой и робустой. Кофе расфасовывается в герметичные упаковки и хранится до 3 лет.
О бренде
Компания Соната приглашает желающих пройти курсы и стать профессиональным бариста.Там обучают приготовлению настоящих итальянских напитков.
Выпускается компанией и кофе Копи Лювак в котором принимают участие мусанги. Кофейные вишни пропускают через их желудки, потом они собираются и высушиваются естественным путем. После такого обрабатывания сырья вся горечь исчезает.
Читайте: Ферментированный кофе «Чон Лювак»
Торговая линейка кофе Gran Rich
В основном, для приготовления кофе Gran Rich пользуются профессиональными машинами, которые стоят в кофейнях и пр. заведениях. Поэтому его закупают рестораторы.
- С ягодными вкусами и цветочным ароматом напиток в бленде Rosso, с арабикой двух типов, которые относятся к Бурбону и Сидамо.
- Характерной горчинкой отличается Matagalpa.
- С освежающим вкусом Exclusive.
- Пряные нотки и сладковатый вкус остается после кофепития напитков с Lavado.
- Шоколадные оттенки и пряности в крепком Rich Patetico.
- Миндальные оттенки чувствуется в ярком купаже Excelso.
- С сильным обжариванием, с цветочным привкусом Supremo.
- Привкус вина и фруктов ощущаются в сбалансированных напитках El Rico.
Моносорта кофе Гран Рич
С горькими шоколадными нотками и карамелькой предоставляется дорогой кофе Гран Рич Копи Лювак.
Классикой с орехово-фруктовыми нотками предлагается Блю Маунтин. Зерна произрастают на Ямайке, высокогорных склонах. Это Голубая гора.
Напиток из Сан Кристобаля, Галапагоса, Эквадора пахнет цветами, сухофруктами и шоколадом. Зерна выращиваются без использования химии.
С жасминовыми нотками кофе Эфиопии Ирга Чеффе 2 Багерш. При обжаривании, зерна получаются со светлыми прожилками.
Моносорт с плантаций высокогорных склонов Элгон Уганда Сипи Фоллз. В нем винная кислота вместе со специями.
Со сладостью, с ароматом белых шоколадных, ореховых и лимонных ноток, кофе в Мексике Марагоджип Супериор.
Маслянистые напитки с ягодным и жареных семечек привкусом, в арабике DeCaf List & Beisler.
Чувствуется винная терпкость и запоминающийся аромат Колумбии Супремо.
В Кении АА привкус хлеба и шоколадных оттенков. Вместе с цитрусовым насыщенным букетом.
С характерной горечью и фруктовой сладостью напитки с экзотическим Никарагуа SHG.
Итог
Компания Соната производит свой продукт для отечественных потребителей. Кроме моносортов, предприятие разрабатывает кофейные экземпляры с чалдами. Эко-капсулы с 8 сортами кофе Гран Рич.
