Обзор и виды кофе Gevalia из Швеции

Кофе Гевалия относится к шведской торговой марке. Производят его в нескольких странах. Все цвета упаковок соответствуют регионам, где продукция продается. Американцы получают кофе в желтых пачках. Это молотые и капсульные экземпляры. Скандинавы — с красным цветом пачки и растворимую продукцию.

кофе гевалия

История бренда

Компания начала свою деятельность в 1853 г. в г. Евле, под руководством Виктора Энгвалла. Продукцию оценил даже королевский двор. До 70-х г. это предприятие было семейным, а потом его выкупили.

Теперь владельцем является Mondelez International. На сегодняшний день ароматный напиток представлен более 30 наименованиями. Россияне покупают молотые и растворимые сорта.

Производство Кофе Gevalia 

Для изготовления уникальных купажей, закупка сырья производится в разных странах мира. Каждый регион обрабатывает бобы по-своему, используя мокрые и сухие технологии и honey.В каждом сорте зерна свои специфические вкусовые и ароматические нотки.

Компания занимается обжариванием зерен самостоятельно, используя различную температурную обработку. Чтобы получить молотый кофе Gevalia используют технологические приемы с низкотемпературным помолом. Что дает возможность оставлять по максимуму изначальный вкус, запах бобов.

При изготовлении растворимых напитков используются проверенные, новейшие технологические приемы, которые экологичны для людей и природы в целом.

кофе gevalia

Линейка

Кофе Gevalia практически не продается для наших соотечественников. Знакомство с ним происходит за счет шоп-туров.

Mellanrost

К основному ассортименту относится линия Mellanrost. Кофе со средней степенью обжарки

В продукции Mellanrost кофе получается теплым, домашним, освежающим. В нем чувствуется черный шоколад. 

  • Кисловатое послевкусие ощущается в Brygg. Это бленд в котором участвуют южноамериканские и восточноафриканские зерна.
  • Для кофемашин предлагается кофе Gevalia Ell-Brygg с крупным помолом.
  • Чтобы достигнуть наилучшего вкуса и фруктового аромата, заваривать Кок лучше в кофейниках.
  • В прессе заваривается Bistro с грубым помолом.
  • Полноценное содержание кофеина в Milea. Но в то же время напитки имеют мягкий вкус.
  • Для чашек можно пользоваться Colombia. После кофепития остается вкус фруктов.
  • В декафе Koffeinnfri совершенно нет кофеина.

кофе гевалия растворимый

Кофе Gevalia Mörkrost

  • Обжаривание кофейных зерен, с высокогорных районов, со средней интенсивностью в Brygg Lätt. Кислота в нем почти что не ощущается.
  • С выраженной сладостью, сбалансированной кислотностью, с медом и шоколадом Aromatico Lätt.
  • С мелким помолом, низкой кислотностью, глубоким вкусом, насыщенным ароматом напиток с EBONY.
  • Для Forte используют максимальную обжарку зерен. Это бленд многих сортов сырья, с характерным выделением зерен Индии, которые высушиваются при помощи пальмовых листьев. С экстра-обжаркой.
  • Зерна для Intensivo собираются высоко в горах. Поэтому они выдерживают высокую температуру. Кофе пьется с добавкой молока, сливок.
  • Робуста темного обжаривания применяется для Skånerost.

Hela bönor

Для зернового кофе Hela bönor используются:

  1. Кенийские зерна с фруктовым ароматом в составе классического сорта Mellanrost.
  2. Сильная температурная обработка зерен для Mörkrost.
  3. Зерна среднего обжаривания для экологически чистых продуктов 

кофе растворимый gevalia

Ekologisk Mellanrost

В этом виде продукции отсутствуют пестициды и прочие похожие вещества. Сбор зерен происходит только руками. Продукцию оценивают независимые эксперты.

  • Со средней обжаркой молотый BRYGG MELLANROST.
  • С темной обжаркой BRYGG MÖRKROST.
  • Со светлыми зернами после обжарки HELA BÖNOR MELLANROST.
  • Растворимая продукция представлена SNABBKAFFE.

Растворимый Кофе Gevalia

  • Тонкий аромат и слабая кислинка в Gold.
  • С зернами сильного обжаривания — Dark.
  • С кисловатым ароматом и фруктовым послевкусием — Colombia.
  • Растворимая органическая продукция — Organic.
  • С миндалем, шоколадом, сладостями и молоком — Cappuccino Daim.

Читайте: Бушидо: швейцарский кофе с японскими мотивами

Стоимость

  • 500 руб стоят молотые экземпляры в пачках по 450 г.
  • Зерновые с 1 кг от 1 тыс 300 руб.
  • Зерновые с 0,5 кг можно купить за 750 руб.
  • Растворимый, 200 г. от 450 руб за пачку.

Отзывы о кофе Гевалия неоднозначные. Кому-то нравится кофе шведский, а финский совсем не такой. Другим нравятся все производители. О растворимых напитках говорят, что они не отличаются от натуральных.

Итог

Кофе Gevalia чаще всего у российских пользователей появляется скандинавский. Ассортимент разносторонний и охватывает молотый, растворимый и кофе в зернах. Есть и эко. Цены доступные и для среднего потребителя.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кофе - это всегда хорошая идея!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector