К старейшей американской торговой марке относится кофе Фолджерс. Компания, кроме кофе, производит джемы, арахисовое масло, безалкогольные напитки. В 90-х годах кофе обрело популярность за счет качества и доступной цены.
История бренда кофе Folgers
Кофейный бренд начал развиваться в 1850 г. двумя братьями, которые в связи с пожаром их дома в Нантакете, вынуждены были переехать в Сан-Франциско.
Они вначале работали в шахте. Потом один из братьев стал продавать кофе. Джеймс спустя 4 года выкупил партнерский бизнес и компания JA Folger & Co постепенно начала развиваться. Братья экспериментировали со смесями. Таким образом они промониторили вкусы и ароматы зерен. И уже с проверенным сырьем, кофе начало продаваться по всей Северной Америке.
В 50-х годах предприятие разрослось до концерна. В 2008 г. Folgers стала принадлежать JM Smucker, с производственными линиями в Новом Орлеане. В 2005 г., после последствий урагана Катрин, это была первая компания, которая заработала.
Сырье для кофе Фолджерс закупается на семейных плантациях, с сертификацией продукта UTZ. Компания постоянно работает с новыми способами обжаривания зерен.
Они производят:
- зерновой;
- сублимированный;
- молотый кофе.
Рекламная кампания
Рекламная кампания не утихает. Руководство компании проводит рекламные акции, в которой принимают участие фешенебельные заведения ресторанного типа. Вместо натурального кофе, посетителям предлагают сублимированный кофе Folgers и спрашивают отличие от натурального продукта.
Также в рекламных роликах были задействованы в разное время известные артисты. В том числе и Вирджиния Кристин.
Читайте: Лучший кофе Blue Mountain с Ямайки
Линейка кофе Фолджерс
Для российских покупателей доступны:
- Сублимированный Classic Roast с арабикой и робустой. В нем богатый, чистый вкус. Отсутствует горечь.
- Для утреннего кофепития предлагается бленд с арабикой и робустой с высокогорных склонов Country Roast Coffee. Зерна сильно обжарены, поэтому кофе крепкий.
- Кислинку, среднюю плотность и тонкий аромат вобрал в себя бленд молотого темного кофе Folgers Colombian.
- С молоком и сливками производитель рекомендует пить Coffeehouse с ореховыми нотками.
- 100% арабика с ванилью и сливками ощущается в не крепком French Vanilla.
- Очень вкусные напитки, естественной сладости и запахом жареного фундука, без горькоты в Hazelnut. В напитки добавляют ореховый сироп.
- Долгие древесные нотки преследуют после кофе Folgers Black Silk.
- Напитки со средней консистенцией. Чувствуется цветочный аромат и слабая кислинка в Brazilian Blend.
- Со слабой обжаркой зерна в бленде Breakfast. Кофеин здесь содержится в завышенной пропорции. Кислинка практически отсутствует.
- В смеси French Roast арабика и робуста. Получаются бодрящие напитки без горьких нот.
- Самыми дорогими считаются напитки Gourmet Supreme. Они плотные, горьковатые.
Итог
Фолджерс выпускается с 8 разновидностями для капсул и чалд. Также можно пользоваться стикерами для приготовления растворимых напитков. Покупают такой кофе разного вида в интернете.
