Торговую итальянскую марку Hausbrandt знают многие кофеманы всего мира. Начало ее положено было еще в 19 столетии. Кофе Хаусбрандт только для ценителей хороших напитков. Стоит оно дорого.
Бренд
Производителем современных кофейных напитков является итальянская компания из Триеста. Даже не профессионалам можно легко из этого кофе приготовить чудеснейший напиток. Более 20 тысяч кафе, баров всего мира закупают эту продукцию.
Как производят кофе Hausbrandt
Закупка зеленых бобов из арабики и робусты осуществляется с разных мировых плантаций. Проверка зерновых партий Бразилии, Ямайки, Африки, Центральной Америки, происходит с помощью 30 разовых специальных фотоприспособлений. А затем еще проверяются и специалистами. После, зерна подлежат обжарке и компоновке в бленды.
Торговая линейка
В компании производят кофе разного вида:
- молотого;
- в зернах;
- капсульного.
Важно! Растворимого кофе в линейке Хаусбрандт нет. Продается весь кофе, как для дома, так и для ХоРеКа в больших и маленьких расфасовках.
Ассортимент кофе Hausbrandt для домашнего приготовления
Можно приобрести кофе в зернах или молотый в 250 г. пачках.
Допустим, в Gourmet Columbus купаж колумбийской арабики. С цитрусовыми ароматическими нотками и горьким какао. Напиток отдает легкую сладость.
Идеальные классические итальянские напитки с изысканными цветочными запахами. С яркостью, насыщенного Espresso, с ореховым фундучным и вкусом поджаренного на костре хлебушка.
В Moka, со сладковатым привкусом, микс зерен арабики с шоколадным вкусом и длительным, с бархатистостью, послевкусием. Для любителей крепчайшего кофе, напиток покажется слабоватым.
С отборными зернами и качественным их обжариванием, немного плотный, сбалансированный напиток Gourmet.
Для любителей интенсивного кофе, бленд арабики и робусты с темным обжариванием зерен в Nero. Напитки с горечью, кислинкой и сладостью одновременно. Они бодрят и освежают.
Насыщенный аромат Oro получается за счет соединения зернышек разнообразных сортов. Классические напитки с ореховыми и оттенками черного шоколада.
Совершенно без растворителей, но со своими вкусовыми и ароматическими свойствами кофе Hausbrandt Decaffeinated. Стоит кофе очень дорого. Здесь задействована швейцарская технология.
Совсем редко можно купить продукцию, упакованную в красивейшие коробочки, оснащенные замочками. Это юбилейные и специально для подарков расфасовки с кофейными купажами.
Барная линейка кофе Hausbrandt
Для кофеен закупается зерновой кофе, с большими расфасовками, :
- В многогранных, хорошо сбалансированных напитках Academia, присутствует небольшая и приятная кислинка. Чувствуется в них итальянская страсть. Послевкусие с нотками какао. Напитки пахнут тропическими фруктами.
- Поджаренные лесные орешки с шоколадным вкусом ощущаются в H. Hausbrandt. Напиток со средней плотностью, сладостью, пряностью. Присутствует в нем небольшая кислинка.
- Ощущается послевкусие с какао и лакрицей после плотных напитков SuperBar, с кислинкой и вкусом свежей выпеченной сдобы.
- Сухофрукты и выпечка остаются после крепкого напитка Trieste. В нем ярко выраженная природная сладость, шоколадные и лакричные нотки.
Чалды
Кофе в таблетках выбирается по своему вкусу. Можно приобрести бленды традиционного типа или моно-сорта:
- бленды с классическим уклоном с таблетками эспрессо;
- с декафом;
- с ежевичным и фруктовым послевкусием в Кении;
- дымными и сигарными нотами в Антигуа Гватемале;
- сильным, вкусом орехов, без горькоты в Сантос Бразилии;
- корицы и клубничного вкуса в Эфиопии Сидамо;
- фруктовым и шоколадным запахом кофе таблетки Коста Рики.
Важно! Здесь отсутствуют ароматизаторы.
Капсульный кофе Хаусбрандт
Здесь выбор пошире. Есть и уникальные бленды:
- с ароматизацией женьшеня в Ginseng;
- с нежным цветочным ароматом и миндальным послевкусием в Caffe Crema;
- с выраженным ярким привкусом с сухофруктами, в Espresso Sud;
- с гладкими и сбалансированными нотками в Crema Gourmet;
- пряными, шоколадными и фруктовыми вкусами в напитках Индии.
Читайте: Итальянский бренд кофе Illy
Стоимость
Кофе Хаусбрандт относится к элитной продукции. Поэтому и цены соответствующие.
- 2400 руб. —Академия, 1 кг, в зернах;
- 2600 руб. — Gourmet, 1 кг;
- 1700 руб. —Эспрессо, 1 кг.;
- 600 руб. — Columbus, в банке, 250 г.;
- 450 руб. — Gourmet, 250 г.;
- 380 руб. — Espresso в зернах, 250 гр;
- 1850 руб. — декаф, 50 шт.капсул;
- 400 руб. — Brazil Santos, 10 шт.;
- 1800—2400 руб. — чалды, 72 шт.
Мнения любителей кофе
Пользователи дают кофе 4,5-5 /5 баллов.
Олег, Москва: “Кофе выше всяческих похвал. Нравится и горькость с кислинкой. Напитки получаются изысканными за счет плотной рыжеватой пенки.”
Павел, Калуга: “Приобрели, по случаю, с женой кофе. Оказался крепким. Я такой люблю. Жена добавляет сливки. Нам очень понравилась эта марка”.
Бариста тоже высоко оценивают этот продукт.
Бариста, Игорь: “Моим гостям нравится кофе Хаусбрандт, какой бы способ приготовления я им не предложил.”
Итог
Производство с вековыми достижениями в сфере кофе сказывается на его популярности. На производстве, кофе проходит полный цикл, с момента закупки зеленого сырья, обжарки и фасовки. Ценители кофе не сетуют на высокие цены. Кофейные напитки от пользователей получают высшие оценки.
