Кофе Esmeralda отечественные кофеманы узнали недавно. Сюда включена продукция: зернового, молотого, капсульного, сублимированного обычного и ароматизированного типа. Изготавливают ее на двух колумбийских фабриках под заказ компании TeaTang. Это российское подразделение, оно поставляет чаи.
Растворимый кофе Эсмеральда готовится из 100% колумбийской арабики. Зерна собираются ручным способом. Вначале их обрабатывают при помощи влажного метода, чтобы добиться мягкого вкуса и высокой кислотности. Таким образом снижается сладость и горчинка.
Спешиалти продукт кофе Esmeralda
С уникальным вкусом Genova в Quindio. В напитках сбалансированы сладость, горчинка вместе с кислинкой. Зерна среднего обжаривания. Здесь мягкие, нежные, карамельные тона.
Чтобы приготовить эспрессо, пользуются Genova Espresso. Благодаря темному обжариванию зерен, напиток получается интенсивным, насыщенным, с горчинкой.
Кофе Эсмеральда
Кофейные вишни Эксельсо с тонкой кислинкой, явной сладостью и какао. Без горчинки. Благодаря разному обжариванию зерен, получаются разные напитки.
Стойкая ореховая пенка-крема, сбалансированный аромат и яркий привкус в Café Esmeralda. В напитке ощущаются спелые фрукты. Легкая тропическая кислинка с винными тонами.
Для кофейных машин с темным обжариванием зерен — Эспрессо.
Во французской обжарке самой темной — сильная горчинка.
Капсульная продукция
Выбором похвалиться нельзя. Это спешиалти кофе Esmeralda с мягкой, средней и интенсивной крепостью.
- Ощущаются степные травы и сладость в мягком Genova.
- Тонкие карамельные нотки в среднем Gourmet.
- Темная карамель и жженый сахар в крепком Intenso.
Растворимые сорта
Важно! В ассортименте сублимированные напитки с технологией “сушка замораживанием”. После образования красивых гранул-кусочков, их покрывают слоем кофейного масла, поэтому они остаются цельными.
Напитки Cafe Esmeralda растворяются без осадка. Они с мягким изысканным привкусом. Ощущается фруктово-винный полутон и легкое послевкусие.
В Gold тот же бленд, но интенсивный и насыщенный.
Традиционный купаж, где отсутствует кофеин — Decaf.
Сливочный оттенок и знаменитый ликер чувствуется в Ирландском креме.
С тонкими миндальными тонами, легкой горечью и ароматом абрикосовых косточек напитки с Итальянским Амаретто.
Обжаренный фундук в напитках Лесного ореха.
С ярко выраженной кислинкой и цитрусовым ароматом напитки с Сицилийским лимоном.
Свежая выпечка со сладостью ощущается во Французской ванили.
Сладость и сильнейший аромат в Швейцарской карамели.
С бархатным привкусом и оттенком черного шоколада получаются напитки Баварского шоколада.
Подарки в подарочных наборах продаются в виде коробочек, плетенок, сумочек. Содержимое в виде кофейных сладостей и аксессуаров.
Стоимость кофе Эсмеральда
Вот ориентировочные цены на популярный кофе Esmeralda:
- 900 руб в зернах, с 340 г. стоят напитки Genova.
- 460 руб. в зернах, с 250 г. — Эспрессо.
- 400 руб, 100 г. сублимированный Голд.
- 450 руб, 100 г. — ароматизированные.
Официальная дистрибьюторская площадка принимает заказы на Спешиалти сорт. Бюджетный кофе продают: Утконос, Перекресток, элитные бутики и пр.
Читайте: Французский кофейный бренд Carte Noire
Потребительская оценка
Покупатели оценили кофе Esmeralda на 4,5 баллов/5. Отмечают приличный вкус, доступную цену.
Ирина, Владивосток: ”Пью с молоком Ирландский крем, моему мужу нравится крепкий без добавок. Но однозначно вкусный.”
Наталья, Симферополь: “Мне подарили Эсмеральду. Кислоты и посторонних запахов не чувствуется. На вкус растворимый кофе понравился. Теперь буду покупать только такой.”
Анатолий, бариста: “ Моим клиентам нравится эта торговая марка. Обычные колумбийские кофейные напитки.”
Итог
Колумбийские экземпляры кофе Эсмеральда производят на двух фабриках. Кофейные вишни местные. Они составляют 100% арабику, у которой мягкий вкус, кислинка, и в ней чувствуются тропические фрукты. Цены рассчитаны на массового потребителя.
