Выбираем лучшую кофемашину для приготоления латте

кофемашины для латте

Как же выбрать кофемашину для приготовления латте в домашних условиях? Кроме американо и эспрессо завидной популярностью сегодня пользуется латте. Также, кофейно молочные продукты такие как: капучино, латте макиато. На каких кофе машинах легче будет приготовить такие напитки. И о правилах приготовления латте, узнаете из этой статьи.

Какие приспособления помогают готовить латте

Латте являются традиционными итальянскими напитками. В них используются продукты из молока, кофе. Кроме того, верхушки этих так называемых коктейлей покрыты молочными шапочками, которые напоминают воздушные облака. Это вспененное молоко по всем правилам. Пропорции молочных продуктов и кофе соотносятся между собой, как 1:2:1.

В современных автоматических кофейных машинах есть приспособления в виде капучинаторов. 

Машины сами следят за: 

  • необходимым количеством молока;
  • его нагревом;
  • превращением его в пенку, при помощи пара. 

За счет таких операций напитки получаются слоистыми, с молоком, эспрессо и молочной пеной.

кофемашины для готовки латте

Есть машины в которых не предусмотрены капучинаторы. Тогда они приобретаются отдельно. С таким механическим инструментом придется следить за дозировкой молока и смешиванием его с эспрессо.

Выбираем кофейные машины чтобы приготовить латте

Список их большой. Определитесь сами с выбором кофемашин известных брендов: Делонги, Саеко, Мелита и пр. Вся информация есть об этих марках в интернете. Просто в поисковик забейте слово”кофемашины” и Гугл вам придет в помощь.

Рецепт приготовления латте

Если в вашей кофейной машине предусмотрено оборудование в виде капучинатора, тогда сделайте следующее: 

  1. Заполните в кофейные баки кофе. 
  2. Заправьте машину молоком и водой. 
  3. Выберите необходимую вам опцию и запустите машину в действие. 

Через 30-40 секунд у вас на столе будет дымиться чашка с готовым напитком.

Что делать, если устройство в виде капучинатора в машине не предусмотрено?

  • Нужно нагреть молоко до 70-75 градусов. Не кипятить.
  • Хорошо его вспенить.
  • Сварить эспрессо
  • Сделать слои из продуктов в посуде из которой будете пить. 

Соблюдайте последовательность:

  • наливаем вспененное молоко;
  • наливаем осторожно кофе, так чтобы по слоистости оно заняло второе место между пенкой и молоком.

Видео. Трехслойный кофе в кофемашине Delonghi. Какприготовить? 

Видео. Латте макиато в кофемашине Philips

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кофе - это всегда хорошая идея!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: