В этой статье мы расскажем вам как приготовить хит инстаграм – тыквенный латте. Вкус будет максимально похож на оригинальный, а может, даже и лучше!!
Сеть Старбакс известна на весь мир своим вкусным кофе, десертами, и атрибутикой (стаканчики, брелки, логотипы, термокружки). Каждое заведение Старбакс имеет свою индивидуальную атмосферу. Меню настолько разнообразное, что можно подобрать на любой вкус и цвет. Сегодня трудно найти человека, который не знает что такое Старбакс. Эта сеть магазинов очень популярна как в инстаграм, особенно знаменитости обожаю светить в сториз свой кофе из Старбакс.
Именно поэтому мы решили рассказать вам рецепт хита продаж в Старбакс- тыквенный латте. Этот вид кофе вы можете найти там только в осеннюю пору, так как этот напиток сезонный. Вкус напитка напоминает пряно-сливочно-кофейный вкус. Один словом – фантастика!!!!
Рекомендуем готовить этот напиток холодными осенними вечерами.
Итак, что понадобится для приготовления?
Сперва приготовим невероятный пряный тыквенный сироп:
- Возьмите 190-200 мл воды
- Белый сахар – 100 гр.
- Коричневый( тростниковый) сахар – 1 ч.л либо 50 г.
- Молотая корица- 1 ч.л
- Молотый мускатный орех – 1 / 4 ч.л
- Имбирь молотый — 1 / 4 ч.л
- Молотая гвоздика — 1 / 4 ч.л
- Тыквенное пюре – 2 ст.л
Для приготовления тыквенного латте ( примерный объем 250 мл.)
- Молоко – 200 мл.
- 1 порция эспрессо ( 10 г молотого кофе на 35 мл.воды)
- Пряный тыквенный сироп.
При желании вы можете украсить напиток сверху взбитыми сливками.
Ну что же, начинаем готовить невероятный напиток тыквенный латте!!
В сотейнике соединяем 200 мл воды, 10 грамм белого сахара, и 50 грамм коричневого. Довести содержимое до кипения на небольшом огне, помешивая, дождитесь, пока содержимое полностью не растворится.
После чего огонь необходимо убавить и добавить специи ( 1 ч.л корицы, и по 1 / 4 ч. л мускатного ореха, имбиря и гвоздики) А после чего добавляйте главный ингредиент – тыквенное пюре.
Важно! Есть 2 варианта, как сделать тыквенное пюре. Первый вариант — это сделать вручную, либо второй вариант — это купить готовое пюре в детском отделе магазина.
Перемешиваем получившийся сироп и томим еще до 5 минут на минимальном огне. Важно не доводить до кипения!!!
Готовый сироп снять с огня, остудить и перелить в чистую кружку ( можно хранить в холодильнике) У вас выйдет примерно 250-300 мл. сиропа. Вы можете добавлять его просто в кофе.
Ну а мы продолжаем приготовление тыквенного латте. Возьмите 190-200 мл молока, и приготовьте в кофемашине 1 порцию эспрессо. В посудине объемом 250 мл, смешайте молоко, кофе и пряный тыквенный сироп ( 1-2 ст.л). Вы можете украсить напиток сверху взбитыми сливками и посыпать немного измельченными орешками.
Уверены, что ваш тыквенный латте будет намного вкуснее, чем в Старбакс. Обязательно побалуйте своих родных и близких таким невероятным напитком в холодные осенние вечера.
